Szwedzki Czwartek z Volvo Auto-Boss

05.09.2019 r.
Zapraszamy 5.09.2019 r. do restauracji Browarowa21 na terenie Browaru Obywatelskiego w Tychach na wyjątkowe wydarzenie!

x Jazdy testowe autami Volvo Auto-Boss
x Szwedzki styl i energia
x Topowi szefowie kuchni
x Rewelacyjna gastronomia

We współpracy z Auto-Boss przygotowaliśmy dla Państwa niezwykłą propozycję spędzenia szwedzkiego czwartku w naszej restauracji. Oszałamiające menu i auta Volvo do dyspozycji naszych gości!

Ilość miejsc ograniczona, decyduje kolejność rezerwacji 691-625-341 lub m.wiechoczek@browarobywatelski.pl
---------------------------------------------------------------------
Menu szwedzkie

Przystawki:

Tatar ze śledzia z płatkami długo dojrzewającego sera- 15 zł
Skandynawska grzanka z krewetkami koktajlowymi, sałatą i majonezem- 15 zł

Zupy:

Fiskesuppe- gęsta rybna zupa z owocami morza- 24 zł
Krem z białych warzyw z gorgonzolą i orzechami pinii- 18 zł

Danie główne


Łosoś pieczony z koperkiem i cytryną, ziemniaki opiekane, groszek cukrowy, sos beurre-blanc - 38 zł
Kottbullar- pulpety wołowo-jagnięce, puree z selera, polenta, buraczki glazurowane, żurawina - 28 zł
Julskinka- szynka pieczona w skorupie, sos musztardowy, grillowane warzywa- 30 zł
Grillowany owczy ser, kuskus z warzywami, sos z czerwonych owoców - 30 zł

Deser:

Semlor - szwedzkie bułeczki z marcepanem- 15 zł
Kanelbulle- drożdżowe ślimaki z cynamonem i cukrem- 15 zł

Zapraszamy!